С детства обожаю молочные продукты и теперь плотно связала с ними профессиональную деятельность. Разбираюсь в актуальных технологиях их промышленного производства и особенностях состава настолько хорошо, что могу просто и понятно рассказать о них даже детям.
О авторе:
Эксперт в области молочной промышленности и автор статей, посвященных качеству и безопасности молочной продукции. Филологическое образование, полученное на факультете филологии и журналистики Самарского Университета, позволяет ясно и доступно доносить сложную техническую информацию до широкой аудитории. Специализацию в данной области подтвердила, успешно окончив курсы повышения квалификации по программе «Контроль качества и безопасности молока и молочной продукции», что дает глубокое понимание нормативной базы, технологических процессов и методов экспертной оценки.
Документы и награды:
Диплом о прохождении профессиональной переподготовки по программе «Контроль качества и безопасности молока и молочной продукции». Сертификаты серии курсов в направлении «Копирайтинг и контент-менеджмент».